Tejfölös zelleres pontyfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 pontyfilé
330g tejföl
2 szál leveles zellerzöld
só
bors
vaj

Elkészítés:
A halfilét kb 6 db-ra vágom, ahogy majd elfér a tepsiben. Sózom, borsozom állni hagyom.
A tejfölbe belekeverem az apróra vágott zellerlevélkéket, a maradék sót és borsot.
Egy tepsibe alufóliát teszek, bekenem vajjal, ráteszem a halfilét, ráhalmozom a tejfölös masszát. Az alufóliával betakarom, majd 30 pecig párolom a sütőben. Leveszem a fóliát és még 5 percre visszatolom a sütőbe.
Rizzsel, vagy kenyérrel eszük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös aprópecsenye	» Tejfölös tészta gazdagon	» Töltött pontyfilé	» Tejfölös-almás kocka
» Tejfölös kapros lángos	» Tejfölös húsgombóc	» Tejfölös lecsós burgonya	» Tejfölös karfiolleves
» Tejfölös rakott csirke	» Tejfölös ôszibarackleves	» Tejfölös (sós) kifli	» Kekszes, tejfölös szelet
» Tejfölös kapor krémleves	» Tonhalas-zelleres krém	» Tejfölös süti	» Tejfölös túrókocka