| Tejfölös pogácsa receptNassok, sós finomságok Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg zabpehelyliszt 2 dkg élesztő 10 dkg margarin 2 dl tejföl 1 tojás 1 dl tej 2 dkg cukor kevés só Elkészítés: Futtasd fel az élesztőt a cukorral langyos tejben, utána a lisztet a margarinnal jól morzsold el, majd add hozzá a tojást, az élesztőt, a tejfölt, a sót, és jól dolgozd ki (gyúrd meg) félkemény rétestésztának. Ezutána hagyd pihenni egy fél napot, majd nyújtsd ki 2 cm vastagságúra, és szagass pogácsákat belőle, majd kend meg a tetejüket tojással. Végül a tepsiben keleszd negyed órát, és meleg sütőben süsd 20 percig. A receptet beküldte: Gvivike Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |