Tejfölös- kekszes süti recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 csomag cukormentes háztartási keksz
3 pohár tejföl (3x2 dl)
6 evőkanál édesítőszer
bármilyen gyümölcs a díszítéshez
3 csomag 20 grammos étkezési zselatin
5 dl víz
5 dl bármely ízű édesítőszeres szörp
vagy 2 csomag tortazselé

Elkészítés:
Először elkészítem a tészta tetejére a zselatint: lábasba szórom a zselatint, először egy kevés vízzel elkavarom, majd a többi vizet és a szörpöt is hozzáadom (én málna ízű szörpöt öntöttem hozzá).

Hűlni hagyom.
A 3 pohár tejfölt elkeverem a 6 kanál édesítőszerrel. Egy normálméretű tepsibe lerakok egy sor kekszet, majd ráöntök a tejfölből. Nagyon könnyen el lehet oszlatni a kekszek tetején a tejfölt egy szilikonos kenőecsettel vagy lapáttal.

Majd ismét keksszel kirakom a lekent réteget, és erre is tejföl kerül. Végezetül bármilyen gyümölcsöt felhasználva kidíszítem a sütemény tetejét. (Én fekete epret használtam.)

Ha minden kész, akkor ráöntöm a kihűlt és kissé dermedő félben lévő zselatint és egy éjszakát hűtőszekrénybe teszem. Másnapra a keksz megpuhul és kis kockára szeletelve tálalható.

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kekszes joghurttorta	» Tejfölös-mustáros cukkini	» Túrós kekszes pohárkrém	» Kekszes-almás süti
» Tejfölös-tejszínes piskóta	» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Tejfölös-gombás húsfalatok	» Tejfölös-sajtos brokkoli
» Sütőtökös-almás kekszes	» Mandulás kekszes finomság	» Joghurtos-kekszes csirke	» Banános csokis - kekszes!
» Finom kekszes édesség	» Tejfölös-vajas pogácsa	» Tejfölös-paprikás cukkini	» Kekszes csoda