Tejfölös-hagymás újburgonya sült karajjal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre
60 dkg újburgonya
5 dkg vaj
6 szál zöldhagyma
3 dl tejföl
60 dkg sertéskaraj,szeletekben
4 evőkanál olaj

Elkészítés:
Előkészítés:
A sütőt 160 fokra előmelegítjük.A burgonyát szükség szerint megtisztítjuk,vastagabb karikákra vágjuk,hőálló tálba rakjuk.Sózzuk,rátesszük a vajat,felöntjük kevés vízzel,letakarjuk és 15 percre a sütőbe tesszük.
Elkészítés:
1.Amíg sül a krumpli,megtisztítjuk a hagymát,felszeleteljük.Kivesszük a krumplit,rászórjuk a hagymát,bevonjuk a tejföllel.Visszatesszük a sütőbe,180 C-fokra emelt hőmérsékleten további 20-25 percig sütjük.
2.A hússzeleteket megmossuk,megsózzuk,borsozzuk és a felforrósított olajban mindkét oldalát megsütjük.
3.Tálaláskor kiszedjük a tejfölös-hagymás burgonyát,mellé tesszük a hússzeletet,amit meglocsolunk a szaftjával.

Tanácsok:
Érdemes megcsinálni,mert nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 645 kcal

A receptet beküldte: madaigyongyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros újburgonya	» Fokhagymás újburgonya	» Tejfölös kapros újburgonya	» Újburgonyás egytál
» Svájci újburgonya	» Moldvai újburgonya	» Rakott karalábé karajjal	» Újburgonya bundában
» Hússal töltött újburgonya	» Kolbászos újburgonya	» Sajtos újburgonya	» Petrezselymes újburgonya
» Újburgonyaleves virslivel	» Újburgonya meggyszósszal	» Bolgár rizseshús	» Csirkefasírt