Tejfölös kapros újburgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1.5 kg újburgonya(dió nagyságú)
15 dkg vaj
3 dl tejföl
1 csomó kapor
só

Elkészítés:
A tisztított megmosott újburgonyát egészben hagyva vajon ,megsózva fedő alatt megpároljuk.Az edényt néha megrázzuk,(nem keverjük)hogy a burgonya egyenletesen puhuljon.
Amikor a burgonya megpuhult öntsük le tejföllel és hintsük rá az apróra vágott kaprot.Néhány percnyi újabb hevítés után tálaljuk.
Pörköltek kiváló körete.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyári kapros saláta	» Tejfölös húsos kifli	» Fokhagymás tejfölös kifli	» Kapros csirkeragu-leves
» Gombás-tejfölös pulykamell	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Tejfölös-mustáros cukkini	» Tejfölös nokedli
» Kapros juhtúrós lángos	» Tejfölös-paprikás cukkini	» Tejfölös süti szelet	» Kapros céklakrémleves
» Tejfölös karalábé.	» Tejfölös-szalonnás pizza	» Tejfölös torta	» Tejfölös zöldbab leves