Tejfölös kapros újburgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1.5 kg újburgonya(dió nagyságú)
15 dkg vaj
3 dl tejföl
1 csomó kapor
só

Elkészítés:
A tisztított megmosott újburgonyát egészben hagyva vajon ,megsózva fedő alatt megpároljuk.Az edényt néha megrázzuk,(nem keverjük)hogy a burgonya egyenletesen puhuljon.
Amikor a burgonya megpuhult öntsük le tejföllel és hintsük rá az apróra vágott kaprot.Néhány percnyi újabb hevítés után tálaljuk.
Pörköltek kiváló körete.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös nyúlpörkölt	» Tejfölös uborkasaláta	» Kapros tökpástétom	» Tejfölös csirke
» Tejfölös-mustáros cukkini	» Kapros erdei gomba	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Tejfölös borsós csirkeragu
» Újburgonyás egytál	» Hagymás tejfölös nokedli	» Tejfölös aprópecsenye	» Tejfölös almaleves
» Tejfölös keksztorta 2	» Diós, tejfölös szelet	» Tejfölös zöldségleves	» Tejfölös-szalonnás pizza