Tárkonyos raguleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg hús (tök mindegy, hogy milyen, de kipróbálhatod nélküle is)
2 szál répa, 1 szál gyökér, 25 dkg krumpli (lehet több is, főleg ha husi nélkül készül), 1 fej hagyma, kb. 2-3 dl tejföl, tárkony, só vagy vegeta, citrom,
liszt.

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük, rádobjuk a húst, lepirítjuk, megszórjuk sóval, tárkonnyal, fedő alatt pároljuk kicsit.
A karikára vágott zöldségeket is hozzáadjuk, ezzel is pároljuk egy kicsit a húst (lehet alá alaplevet, vagy vizet önteni). Ha kicsit összepárolódott, felöntjük alap lével, (lehet víz is) karikára vágott citromot teszünk bele. Összeforraljuk, ha kész, tejföllel behabarjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi csirke raguleves	» Tárkonyos májragu	» Tárkonyos hagymaleves	» Tárkonyos borjúleves
» Tárkonyos krumpli leves 2	» Tárkonyos tokány	» Tárkonyos borjúragu leves	» Tárkonyos csirkebecsinált
» Savanyú uborkás raguleves	» Tárkonyos őzragu.	» Vadraguleves bográcsban	» Tárkonyos harcsa
» Telkibányai raguleves	» Csirke tárkonyos mártásban	» Vadraguleves cipóban	» Tárkonyos, palócleves...