Tarja gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg tarja
20 dkg apró erdei gomba (csiperke)
1 ág kakukkfű
só, bors, pirospaprika
3 evőkanál mustár
1 dl olaj
2 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A húst sóval, borssal ízesítjük. A mustárt serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a lereszelt, vagy apróra vágott fokhagymát és a kakukkfüvet, összekeverjük, majd elősütjük benne a hússzeleteket. A lilahagymát cikkekre vágjuk, a serpenyőbe tesszük és megpirítjuk a fűszeres mustárban. A húst kivesszük, és grillrácson pirosra sütjük a gombákkal együtt. A kész húsra gombát és hagymaszeleteket halmozunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros tarjaszeletek	» Fokhagymás omlett gombával	» Tepsis virsli gombával	» Fokhagymás-mustáros tarja
» Gombával töltött tök	» Gombával töltött kellevél	» Sonkás-tarjás batyu	» Erdőszéli pikáns tarja
» Fokhagymás tarja Update1	» Sajtos tejfölös tarja	» Fokhagymás tarja	» Csőben sült sertéstarja
» Paradicsomos tarja	» Fojtott hús tarjából	» Cukkínis-gombás tarja	» Grillezett tarja whiskyvel