Szabolcsi karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg kicsontozott rövidkaraj
50 dkg alma
10 dkg vaj
só

Elkészítés:
A kicsontozott karajt úgy szeleteljük fel, hogy a szeletek vége egyben maradjon. A húst megsózzuk, és a szeletek közé meghámozott, fölszeletelt almát teszünk. Kivajazott alufóliába burkoljuk, sütőlemezre fektetjük, és a sütőben kb. 1 óra hosszat sütjük.
Ha nagyon száraz volna a hús, tetejére apró vajdarabokat tehetünk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott karaj burgonyával	» Ananászos sonkás karaj	» Rozmaringos sült karaj	» Göngyölt gombás karaj:
» Böllér karaj	» Barackos karaj	» Mustáros karajszeletek	» Tejszínes sajtos karaj
» Borsós karaj	» Bundás karaj	» Ardói töltött karaj.	» Sertéskaraj hagymaszósszal
» Ananászos karajtekercs	» Zsebeskaraj	» Sonkás-gombás karaj	» Fűszeres karaj szeletek