Sült máj kekszpanírban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg csirkemáj,
8 dkg háztartási keksz,
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem,
1 tojás,
2 gerezd fokhagyma,
só,
3 dkg vaj,
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
Daráld le a kekszet a petrezselyemmel és a fokhagymával. A vajat olvaszd meg, és amikor kicsit kihűlt, keverd össze a tojással. Forgasd az enyhén megsózott májdarabokat előbb a tojásos keverékbe, majd a kekszmorzsába és tedd kiolajozott, tűzálló edénybe. Süsd 180 fokos sütőben 40 percig.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsba bújtatott virsli	» Hagymás csülök	» Tárkonyos boszorkánysült	» Kukoricás nyúlragu
» Marhafarok pörkölt	» Lowcarb rakott kel	» Grillezett kolbászkák	» Mozzarellás hústekercs
» Savanyú göngyölt hús	» Padlizsános ragu	» Göngyölt fokhagymás csülök	» Pikáns husi
» Hotdog máshogy	» Rajnai marhamáj	» Gombaragu burgonyaágyon	» Húsfelfújt