Spenótos, töltött csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
10 dkg spenót
3 paradicsom
4 szelet sonka
őrölt bors, só

Elkészítés:
A spenótot 2 percig lobogó vízben főzzük (blansírozzuk), majd lecsöpögtetjük.
A paradicsomokat meghámozzuk, belsejüket kikaparjuk, húsukat felkockázzuk.
A csirkemelleket nagyon vékonyra kiverjük, majd külön-külön alufóliára tesszük, fűszerezzük. 1-1 sonkával lefedjük, majd rátesszük a spenótot, megszórjuk a paradicsomkockákkal, utófűszerezzük.
Szorosan feltekerjük, és belecsomagoljuk az alufóliába.
Gőzben puhára pároljuk.
Tálalás előtt a hagyjuk kicsit a flóibában hűlni, majd éles késsel felszeleteljük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojás recept	» Baranyai töltött szűz	» Csirkemelltekercs	» Ropogós csirkemellfalatok
» Kölessel töltött cukkini	» Töltött májszeletek	» Őszibarackos csirkemell	» Sült töltött birsalma
» Rizzsel töltött póréhagyma	» Kukoricás csirkemell	» Koktélrákkal töltött gomba	» Füstöltsajtos csirkemell
» Rizzsel töltött paprika	» Cukkinis csirkemell 2.	» Töltött krumpli zsemlyével	» Töltött körte