Baranyai töltött szűz recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db szűzpecsenye
30 dkg darált hús
15 dkg füstölt szalonna
só
bors
fokhagyma

Elkészítés:
A szűzpecsenyét hosszában félig bevágjuk, majd kiklopfoljuk hogy egy nagy szeletet kapjunk.
A szalonnát apró kockára vágjuk,majd a darált hússal sóval borssal fokhagymával összekeverjük.
A masszát a hússzeletre kenjük összegöngyöljük és megtűzzük.
Egy tepsit kizsírozunk belefektetjük a húst amit még gyengén megsózunk.Kevés vizet öntve alá megsütjük.
Kis pihentetés után felszeleteljük ,zöldséges rizzsel,pecsenyelével meglocsolva tálaljuk

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött-rántott paprika	» Andi töltött ostyája	» Töltött tök Nóci módra	» Töltött ropogós pogácsák
» Töltött gomba sajttal	» Töltött gömb cukkinik	» Töltött párizsiszeletek	» Dióval töltött alma
» Töltött ostya	» Túróval Töltött Zsemle	» Töltött csiga másként	» Töltött csiga
» Töltött padlizsán	» Töltött tojás húsvétra	» Koktélrákkal töltött gomba	» Májkrémmel töltött krumpli