Spenótos-sajtkrémes-sütőtökös lepény recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Hozzávalók egy 28 cm-es kapcsos tortaformához:
1 csomag leveles tészta
45 dkg sütőtök
20 dkg spenót
20 dkg natúr sajtkrém
3 fej fokhagyma
1 ág friss rozmaring
5 dkg vaj
só
bors
1 tojás a pite megkenéséhez

Elkészítés:
A leveles tészta felét kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába nyújtjuk, 150 fokos sütőben elősütjük, célszerű sütőbabot használnunk súlyként, nehogy összeugorjon a tészta.
A spenótot megtisztítjuk, és kevés vajon, aprított fokhagymával pár perc alatt megpároljuk. Pillanatok alatt összeesik a spenót.
Az elősütött tésztára rétegezzük a vékonyan szeletelt sütőtököt, meghintjük aprított rozmaringgal, erre jön a fokhagymás spenót, majd a sajtkrém, több rétegben is tehetjük, amíg el nem fogynak.
A maradék tésztát kinyújtjuk, befedjük vele a zöldséges pitét,felvert tojással kenjük meg a tetejét, így szép fényesre, barnára tud sülni.
180 fokos előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás brokkolilepény	» Gyümölcsös lepény	» Kakaós-túrós lepény	» Cukkini lepény
» Lekváros lepény	» Színes zöldséglepény	» Burgonyás túrós lepény	» Almás lepény
» Pita görög lepénykenyér	» Anna Almás lepénye	» Cukkinilepény	» Zabpelyhes szilvás lepény
» Horthy lepény	» Túrós lepény (Kata-féle)	» Szilvás lepény (update 2)	» Mogyorós lepény