Lekváros lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt, 25 dkg cukor, 10 dkg vaj vagy margarin, 2 egész tojás, 3 kanál barack- vagy más gyümölcs lekvár, 10 dkg dió, egy kés hegynyi szódabikarbóna, 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés:
A vajat habosra keverjük a cukorral, és a tojássárgákkal, hozzá keverjük kanalanként a lekvárt, reszelt citromhéját, szódabikarbónával elkevert lisztet és végül 2 tojás keményre felvert habját. Kisebb méretű zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére vágott diót hintünk, és egyenletes közép meleg sütőben tűpróbáig sütjük. Majd kiborítjuk és ha kihűl, tetszés szerinti darabokra vágjuk. Sokáig eláll. (sütőpapír használatával nem kell zsírozni és lisztezni)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pudingos lepény	» Szilvalekváros gőzgombóc	» Krumplis lepények	» Horthy lepény
» Paraj lepény	» Gyergyói szilváslepény	» Krumplilepénykék	» Juhtúrós lepény
» Rákóczi túrós lepény	» Barackos túrólepény	» Szilvás lepény (update 2)	» Sajtlepény
» Húsos cukkinilepény	» Vaníliás lepény!	» Körtés lepény	» Pikáns pórés lepény