Spárga köretként recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
Fejenként 20 dkg spárga
Margarin
Só, cukor

Elkészítés:
fehér spárgát megpucoljuk fejétől, a spárga fás szárát levágjuk, és sós, cukros vízben megfőzzük, a főzővizébe egy kevés margarint teszünk. Nem kell darabolni, egészben is főzhetjük, legjobb, ha a fejét nem éri víz. Kb. 10 perc alatt elkészül. Készíthetjük vegyesen fehér és zöld spárgából, úgy látványosabb. Amikor megfőtt, leszűrjük és kevés morzsolt vajjal megszórjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárgakérmleves	» .Spárgatekercs	» Cukkinis-spárgás spagetti	» Spárgás-mustáros marhasült
» Parmezános spárga	» Újhagymás spárgaleves	» Spárga saláta másként	» Pulykarolád spárgával
» Csavart tészta spárgával	» Spárgás cukkinisaláta	» Gombás spárga	» Spárgafőzelék
» Spárgaragu	» Spárga hollandi mártással	» Spárgás-sajtos frittata	» Alufóliában sült spárga