Spanyol marinált gombák recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba,
1,5 dl olaj,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál borecet,
15 szem feketebors,
1 babérlevél,
1/2 teáskanál só,
ágacska kakukkfű.

Elkészítés:
A fokhagymákat megtisztítom és finomra vágom.
A olajjal, ecettel, 1,5 dl vízzel és a fűszerekkel 20 percet főzöm, majd beleteszem a tisztított gombákat.
Újra forrásba hozom, a lángot lezárom alatta, majd hűlni hagyom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes spanyol csirke	» Spanyol nyári leves	» Spanyolos tarja	» Spanyol ráksaláta
» Spanyol módra sült homár	» Carajaca - Spanyol máj	» Gombakrémes pangasius	» Gombaköret
» Gombakrokett	» Spanyol briós	» Spanyol pite	» Spanyol-fánk
» Spanyol báránycomb	» Gombakrémleves	» Spanyol madár	» Spanyol túrótorta