Sajtos csülökmetélt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kicsi csontozott csülök
15 dkg juhsajt
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A csülköket enyhén sós vízben félpuhára főzzük,lecsepegtetés után vékony csíkokra vágjuk.
Lapos tűzállótálra terítjük a húscsíkokat.A csülök 1dl főzőlevébe belekeverjük a tejfölt,a zúzott fokhagymát ,belereszeljük a juhsajtot,enyhén megborsozzuk.Ezzel a mártással leöntjük a húscsíkokat,alufóliával letakarjuk és kb 25 percig forró sütőbe pároljuk.Ezután az alufóliát levéve pirosra pirítjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom sajtos tészta	» Porhanyós sajtos pogácsa	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Sajtos- tejszínes spagetti
» Sajtos-hagymás muffin	» Sajtos-sonkás fusilli	» Három sajtos vitaminsaláta	» Tejfölös-sajtos hús
» Sajtos krumplisaláta	» Sajtos kelbimbó	» Chilis-sajtos ropi	» Vajas sajtos pogi
» Spárgás-sajtos frittata	» Sajtos zöldséges falatok	» Sajtos sertéskaraj Update1	» Sajtos kekszes torta