Sonkás rakott tészta háromsajtos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg makaróni
20 dkg gépsonka
20 dkg mascarpone
10 dkg reszelt mozzarella
5 dkg reszelt parmezán
5 koktélparadicsom
4 szelet paprika
2 dl tejszín
1 evőkanál olaj
fél póréhagyma
só
bors

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük,leszűrjük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, a paprikaszeleteket, és dinszteljük meg. Ezt követően mehetnek hozzá a kockára aprított sonkadarabok, pirítsuk egy kicsit, majd addjuk hozzá a felezett koktélparadicsomot. A tészta főzőlevéből öntsünk hozzá egy merőkanállal, sóval, borssal ízesítjük.
Vajazzunk ki egy tepsit, rakjuk bele a tészta felét, erre borítsuk a sonkás masszát, szórjuk meg a reszelt mozzarella és parmezán felével, majd feddjük be makarónival. A mascarponéből készítsünk a tetejére kis halmokat, és mehet rá a maradék sajt. Az egészet leöntjük a tejszínnel.Előmelegített sütőben ,25 perc alatt szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizza - pizzatészta nékül	» Sonkával rakott galuska	» Egyszerű tésztasaláta	» Sonkás fonott kalács
» Hagymás mozzarellás tészta	» Tojásos rakottkarfiol	» Klasszikus rakott karfiol	» Túróval rakott krumpli
» Sajtos, sonkás tortilla	» Rakott "szejtán"	» Sonkás tojáslepény 1.	» Zellerrakottas sonkával
» Rakott máj	» Szardíniás tészta	» Alföldi rakottas	» Mexikói rakott tészta