Sonkás falatkák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag (kb. 270 gr) készre nyújtott leveles tészta
8 dkg főtt sonka
1 tojás
1 ek tejföl
őrölt bors, petrezselyemzöld

Elkészítés:
A sonkát aprítógépben aprítsuk fel a tejföllel, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, és a felvert tojás 2/3-át.
A leveles tésztából vágjunk négyszögeket. Ezek közepére helyezzünk a töltelékből. A tészta szélét kenjük meg a maradék felvert tojással. Hajtsuk össze a négyszögeket, szorosan nyomjuk le a széleket az ujjainkkal. Sőt, a legjobb, ha egy villával több helyen rányomunk.
A csomagok tetejét kenjük meg a tojással, szórjuk meg őrölt chilivel vagy zöldfűszerrel.
200 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.

Tanácsok:
Ha sonkás falatokat szeretnénk készíteni, kb. 6×6 cm-es négyszögeket vágjunk a tésztából, ha sonkás táskát, akkor legalább 10×10 centiset.
Ha időnk engedi, készítsünk a sonkás falatokhoz joghurt, kevés majonéz, citromlé, őrölt bors, továbbá zöldfűszer vagy chili hozzáadásával mártogatóst.
Ha nincs más lehetőség, a sonkát késsel is nagyon apróra vághatjuk

A receptet beküldte: morris07

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, sonkás tortilla	» Finom sonkástál	» Falatkák kagylóval	» Sonkás-krémsajtos kiflik
» Sonkás Tekercske	» Sonkás-túrós kifli	» Sonkás sajtos karfiol	» Húsgombócos falatkák
» Sonkás pogácsa	» Sonkás-hagymás sajtkrém	» Gombás, sonkás omlett	» Pikáns sonkasaláta
» Diós almás sonkasaláta	» Sonkás krumpli	» Sonkás-sajtos kifli	» Sonkás rakott karfiol