| Sonkás sajtos karfiol receptEgytálételek Hozzávalók: 1 kg karfiol, 10 dkg főtt,füstölt szalonna, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 0,5 l tej. 6 főtt tojás, 10 dkg sajt, 10 dkg vaj, 8 evőkanál liszt, 0 evőkanál zsemlemorzsa, petrezselyem, só,bors Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve,forró vízbe áztatom,sós vízben puhára főzőm és leszűröm. Egy tűzálló tálat kivajazok,beleteszem a karfiolt,a felkarikázott keménytojást és a csíkokra vágott sonkát.Megszórom zsemlemorzsával,és a következő mártással öntöm le: világos rántást készítek ,a tejjel felengedem és jól megfűszerezem. a tetejére hintem a reszelt sajtot és aranyszínűre sütöm. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: esztella100 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |