Sajtos kifli Emy módra recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
70 dkg liszt
2 tojás
1 kefír
1 dl étolaj
2 ek cukor
csipet só
1 dl tej
5 dkg élesztő
1 mk cukorral

Töltelék:

20 dkg Rama margarin
1 ek só

Tetejére:

reszelt sajt
tojás

Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, kefirt, olajat, csipet sót és végül a felfuttatott élesztőt és alaposan összedolgozzuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben a Rama margarint habosra keverjük a sóval. A megkelt tésztát nyolc egyenlő részre osztjuk, és egyet kiemelünk a részek közül. Lisztezett deszkán átgyúrjuk lazán, majd kör alakúra nyújtjuk. Megkenjük a kihabosított Rama margarinnal, és befedjük egy újabb kinyújtott lappal. 16 egyenlő részre nyújtjuk és feltekerjük kifliformára. Megkenjük felvert tojással és megszórjuk a tetejét reszelt sajttal. 200 fokos sütőben szép pirosra sütjük. A megmaradt tésztával ugyan így járunk el.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos húsnyárs	» Pihe könnyű kiflicskék	» Orda-sajtos saláta	» Sajtos burgonyagombóc
» Erős Pistás sajtos rúd	» Sajtos túrókrém	» Sajtos kiflik	» Máj brassói módra
» Apró kifli	» Sajtos tök	» Ínyenc kifli húsvétra	» Sajtos csirkemell torta
» Sajtos, juhtúrós süti	» Tigris Kifli	» Gomba mediterrán módra	» Tepsiben sült sajtos karaj