Sajtos burgonyagombóc bundában recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
70 dkg krumpli
12 dkg liszt
10 dkg sajt
3 dkg vaj
1 db tojás
1 késhegynyi szerecsendió
só
bors

liszt
tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk,kisebb darabokra vágjuk, majd puhára főzzük.Leszűrjük, és még melegen áttörjük. Ha langyosra hűl, rakjuk hozzá a lisztet, a tojást, a reszelt sajtot, a vajat, majd ízesítssük a sóval, borssal, szerecsendióval.Kis gombócokat formázunk, és a szokásos módon bepanírozzuk.
Liszt,felvert tojás, zsemlemorzsa.Forró olajba, minden oldalukat aranybarnára sütjük, papírtörlőre szedjük.

Köretként vagy mártogatóssal önállóan kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott tarhonya	» Sajtos töltött csirkemell	» Krémsajtos burgonya	» Sajtos sörkifli 2
» Sajtos lángos	» Csodasajtos.	» Kelt sajtos rudacskák	» Sajtos, kapros palacsinta
» Sajtos Gnocchi	» Sajtos csirkemell U1	» Tekert sajtos	» Sajtos, sonkás tortilla
» Almás, sajtos csirkemell	» Sajtos keksz II.	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Füstöltsajtos croissant