Sajt és tejföl alatt sült csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkecomb
6 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
majoránna
só
ételízesítő
őrölt fehérbors
fokhagymapor
bazsalikom
2 fej vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
4-5 evőkanál olívaolaj
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A combokat kicsit besózzuk, és állni hagyjuk, amíg előkészítjük a tepsit és a lisztes keveréket. A tepsit jól kikenjük margarinnal. A lisztet az ízlés szerinti fűszerekkel, a pirospaprikával és a fokhagymaporral jól összekeverjük, majd beleforgatjuk a combokat, és a tepsibe egymás mellé helyezzük. A maradék lisztet a tetejére szórjuk. A vöröshagymát vékonyra szeleteljük, a húsra szórjuk, majd ráreszeljük a sajtot. A tejfölt jól kikeverjük az olajjal, és a sajtos húsra öntjük. Fóliával lefedjük, és közepes lángon kb másfél óráig pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Kriszta0930

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös sütemény	» Sajtos csirkecomb	» Mustáros-tejfölös csirke	» Csabai csirkecomb
» Csirkecomb kertészné módra	» Tejfölös toros hús	» Csirkecomb ananászraguval	» Tejfölös torta
» Hamis rántott csirkecombok	» Tejfölös lecsós burgonya	» Rozmaringos csirkecomb	» Csirkecomb borban sütve
» Tejfölös sertéshús	» Boros csirkecombok	» Tejfölös-sajtos hús	» Tejfölös keksztorta 2