Mustáros-tejfölös csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db csirkecomb (alsó)
1 evőkanál mustár
1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
1 dl fehérbor
só
bors
1 dl tejföl
ételízesítő
3 evőkanál olaj
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A combok bőrét lehúzzuk, és a húst a rostokra merőlegesen bevagdossuk. Jénai alját kikenjük olajjal, szorosan egymás mellé fektetjük a húsokat. A megmaradt olajhoz hozzákeverjük a többi alapanyagot és a fűszereket. Ráöntjük a combokra. Fóliával lefedve közepes hőfokon pároljuk. Amikor puha a hús, levesszük a fóliát, hogy átpiruljon.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bársonyos csirke gombával	» Narancsszószos csirkemell	» Rakott-sajtos csirkemell	» Szabolcsi csirkemell
» Csirke római tálban	» Fojtott csirke	» Hagymás- gombás csirkemell	» Rakott csirke sütve
» Són sült csirke	» Almás-sajtos rakott csirke	» Gombakrémes csirkemell	» Sajtos csirkemell rántva
» Csirkemájas szelet	» Tócsniba bújt csirke	» Almás csirkemell.	» Anyák napi csirkemell