Rizses csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60-80 dkg-os csirke,
4 kanál olaj,
2 kisebb szál petrezselyem,
3 szál kisebb sárgarépa,
1 csokor petrezselyemzöld,
bors,
25-30 dkg rizs.

Elkészítés:
A feldarabolt, besózott csirkét 3 evőkanál olajon megfuttatjuk a karikára vágott petrezselyemmel, répával.
Meghintjük borssal, petrezselyemzölddel, és 1 dl vizet öntünk alá.
Fedő alatt félig puhára pároljuk.

Egy edényben 1 kanál olajon a megmosott, lecsurgatott rizst néhány percig hevítjük, de nem pirítjuk, majd a húshoz keverjük.
Felöntjük a rizs kétszeresének megfelelő meleg vízzel, ízlés szerint sózzuk.
Fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundázott csirkefalatok	» Sáfrányos csirke	» Tojásban pácolt csirkemell	» Hamis rántott csirkecombok
» Csirkemaj ananasszal	» Csirke Beriani	» Diétás gyümölcsös csirke	» Paprikás rizses hús
» Pikáns csirkemáj pástétom	» Mustáros csirke	» Sonkás csirkemellfilé	» Pirított csirke
» Kelkáposztás csirke	» Gombás csirkemell 2 főre	» Csirkemell barackosan	» Csirkés kenyérsaláta