Mustáros csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
55 g szívbarát Flora margarin,
1 finomra kockázott hagyma,
45 dkg csíkokra vágott csirkemell,
1 ek. kukoricaliszt,
1 gerezd áttört fokhagyma,
1,5 dl húsleves leve,
1 ek. chili,
2 ek. őrölt koriander,
1 ek. magos mustár,
őrölt bors,
1 ek. szezámmag,
1 maréknyi aprított bazsalikomlevél.

Elkészítés:
- Forrósítsuk fel a szívbarát Flora margarint, adjuk hozzá a hagymát és pároljuk addig, amíg megpuhul, de még nem lesz barna.
- A csirkemellet forgassuk a kukoricalisztbe, majd a fokhagymával együtt adjuk a párolt hagymához. Nagy lángon pirítsuk, míg aranybarna nem lesz.
- Öntsük rá a húslevet, majd szórjuk bele a chilit és a koriandert. Keverjük hozzá a mustárt és a borsot.
- Forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk 10 percig.
- A végén keverjük bele a szezámmagot és a bazsalikomot.
- Tálaláskor, a főtt tésztát és a szívbarát Flora margarinon párolt sárgarépacsíkokat halmozzuk tányérra, majd fektessük mellé a csirkemelldarabokat. Végül locsoljuk meg a szaftjával

A receptet beküldte: anyy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos csirkeleves	» Csípős csirkeragu	» Magyaróvári csirkemell	» Gombás csirke
» Családi töltött csirke	» Són sült csirke	» Csirkemájjal töltött tök	» Csirkerizottó
» Tejfölös pikáns csirkecomb	» Lecsós csirke kuszkusszal	» Csirke tárkonyos mártásban	» Füstölt sajtos csirkemell
» Ananászos csirkecomb	» Csirke szalonna ágyon	» Mexikói chilis csirke	» Zöldséges pirított csirke