Muci rakott mákos tésztája recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg hosszúmetélt
1 ek olaj
20 dkg mák
12 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
3 dl tejföl ( 20 %-os )
1 db tojás
25 dkg házi sárgabarack lekvár
1 ek zsemlemorzsa
4 dkg vaj

Elkészítés:
A mákot megdaráljuk és elvegyítjük 10 dkg porcukorral.
A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, amibe 1 ek olajat is teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük.
Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal.
Egy magasabb falú tepsit vastagon kikenünk a vajjal és beszórunk a zsemlemorzsával.
Beleterítjük a tészta felét és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével.
A tejfölt elkeverjük 1 ek porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk.
Előmelegített sütőben 220 C °-on addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul, ez kb 30 percet vesz igénybe.
Igény szerint porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússal rakott burgonya	» Rakott padlizsán	» Karfiolos rakottas	» Rakott csusza
» Rakott csirkemáj	» Gombás rakott palacsinta	» Rakott fasirt 2	» Lazacos rakott tészta
» Mákos-narancsos zserbó	» Rakott hal káposztával	» Rakott puliszka	» Cukkinirakottas görögösen
» Sajtos rakott cukkini	» Mézes mákos parfé	» Tejberizses almás rakottas	» Rakott cukkini sajttal