Rakott karfiol, kicsit másként recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1,5 kg karfiol
4 db cukkini
fél kg pulyka darált hús
2 zsírszegény tejföl
1 tojás
vöröshagyma

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágom, s lábasba rakom, és egy kevés vizet öntök alá. Ebben párolom meg, így is megspórolva az olajat.Rárakom a darált húst, és fehéredésig kevergetem, majd összevágom apró kockákra a cukkinit, és azt is hozzáadom. Amikor már egy kevés levet eresztett, fűszerezem ételízesítővel, borssal, és pirospaprikával. Igazából úgy készül, mint egy pörkölt. Ha megfőtt, elforralom a levét. A karfiolt, miután megfőtt, leszűröm, majd egy tűzálló tál aljára terítem a felét.Rásimítom a cukkinis husit,majd jöhet a maradék karfiol. A tetejére locsolom a tojással kikevert tejfölt, és előmelegített tepsibe készre sütöm.

A receptet beküldte: ancsipancsi34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott tészta (édes)	» Rakott keksz	» Rakott túrós laska	» Rakott hagymás csirke
» Zöldség rakottas	» Füstölt sajtos karfiol	» Rakottkel hagymás babbal	» Görög bifsztek másként
» Hússal rakott lencse	» Tofus rakott zöldbab	» Savanyú rakott káposzta	» Citromos rakottas
» Muci rakott mákos tésztája	» Brassói rakott savanyúság	» Karfiolkrokett	» Húsos karfiol