Pudingos szelet /nagyon egyszerű/ recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
5 tojás
25 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 dl tej
1 dl étolaj
2 ek kakaópor

A krémhez:
8 dl tej
2 csomag vaníliás/csokoládés pudingpor
cukor (ízlés szerint)

A tetejére:
1 nagy pohár tejföl
3 ek cukor

Elkészítés:
Megfőzzük a pudingot, s míg a tészta elkészül, kihűtjük.
A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd fakanállal a masszába forgatjuk.
Zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát. A kihűlt pudingot a tésztára kanalazzuk - szaggatjuk -, majd előmelegített sütőbe tesszük.
Mikor kezd a teteje színesedni, a tejfölt a félretett 3 ek cukorral kikeverjük, és a süti tetejére kenjük.
Visszatoljuk a sütőbe, pár percig sütjük még.
sütési hőfok:
180°C

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: bubesz27

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-pudingos sütemény	» Mustáros karajszeletek	» Papagáj-szelet	» Stollwerck szelet
» Kekszes szivárványszelet	» Hideg citromos szelet	» Gombás tarjaszeletek	» Pisztáciás körteszelet
» Andres-szeletek	» Jóasszony szelet	» Mézes tejszelet	» Bunty szelet
» Piskótaszelet (update 2)	» Babaszelet	» Karajszeletek ananásszal	» Vasutas szeletek