Hideg citromos szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
25dkg liszt
10dkg cukor
6db tojás
Töltelék:
3db citrom
5dkg cukor
2dl tejszín

Elkészítés:
Tészta:
Egy nagyon egyszerű piskóta lapot készítünk. A 6db tojás sárgáját és a 10dkg cukrot habosra keverjük. A tojás fehérjét habbá verjük. A 25dkg lisztet a tojásos cukros habhoz keverjük majd ehhez a fehérjéből felvert habot. Kivajazott tepsiben 20-25 perc és 200 fok-ón arany barnára sütjük.

Töltelék:
A 2dl tejszint kemény habbá verjük. A 3db citromot kifacsarjuk és a héját lereszeljük. Az 5 dkg cukrot feloldjuk a citromlében ahogy lehet. Majd a habhoz keverjük.

Összeállítás:
A kisült piskótát 2 részre vágjuk. A citromos habot rápúpozzuk az egyik piskótalapra és ráborítjuk a másik lapot. Hűtőben fél óra alatt megdermed. Jó étvágyat!!!

Tanácsok:
Mindenféle esetben hűtőben kell tárolni hogy, megdermedjen és vághatóvá váljon.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Cake

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós szelet	» Mazsolás-citromos csirke	» Temesvári sertésszelet	» Babapiskótás szelet
» Édes hungária szelet	» Citromos Keksztorta	» Párizsi könnyű szelet	» Panka szelet
» Lengyel hideg céklaleves	» Namír szelet	» KGST-szelet	» Citromos szelet 2
» Mokka szelet	» Stolwerck szelet	» Habos almás szeletek	» Kókuszos csokis szelet