Poffertjes (holland minipalacsinta) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg liszt
csipet só
3 dkg cukor vagy cukorszirup
1/2 csomag szárított élesztő (3.5g)
1 tojás
1,5 dl szobahőmérsékletű tej
3 evőkanál vaj a sütéshez

Elkészítés:
A lisztet átszitáljuk, összekeverjük egy csipet sóval, a cukorral és az élesztővel. Aztán adjuk hozzá a tojást és a tejet. Csomómentesre keverjük, és lefedve, meleg helyen 1,5 órát pihenni hagyjuk.

A *poffertjes sütőt* bekenjük vajjal, a lyukakba tésztát teszünk. Alacsony tűzön 5 percig sütjük, majd megfordítjuk, és 2,5 percig tovább sütjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kedvenc holland szelet	» Holland rakott tojás	» Holland Torta	» Holland sajtleves
» Spárga hollandi mártással	» Holland fincsi szelet	» Spagetti holland módra	» Holland csirke
» Holland house	» Holland cseresznyetorta	» Holland szelet	» Spagetti holland módra 2
» Holland palacsinta	» Fahéjas püspökkenyér	» Muffin :)	» Puha mézes süti