Kedvenc holland szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

Tészta

50 dkg liszt
6 dkg Rama
16 dkg porcukor
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál olvasztott méz
1 dl tejföl (kb)
Krém

6 dl tej
6-7 púpos evőkanál liszt
1 púpos evőkanál kristálycukor
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
kakaópor
2 cs. vaníliás cukor
baracklekvár
Máz

18 dkg Rama
18 dkg porcukor
1 cs. főzés nélküli puncs pudingpor
2 evőkanál tej

Elkészítés:
Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk. Krém: 6 dl tejjel, 6-7 kanál liszttel, 1 kanál kristálycukorral főzött krémet készítünk. 25 dkg porcukrot és 25 dkg Ramát kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük. A krémet kétfelé vesszük, egyikbe kakaóport, a másikba 2 cs. vaníliás cukrot teszünk. Töltés menete: mézes lap - kakaós krém - mézes lap - baracklekvár - mézes lap - fehér krém - mézes lap - máz. Máz: a Ramát, a porcukrot, a tejet, és a főzés nélküli puncs pudingport gőz felett addig keverjük, amíg el nem kezd sűrűsödni. Még melegen a tészta tetejére simítjuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajor szelet	» Diós-csokoládés túrószelet	» Kókuszos-szőlős szelet	» Andi sportszelete
» Gombas szelet egyszeruen	» Nanaimo szelet	» Savanyú sertésszeletek	» Töltött cukkiniszeletek
» Habos kakaós szelet	» Lecsós szelet a'la pemete	» Kinder szelet liszt nélkül	» Makói sertésszelet
» Twix szelet	» Angol szelet	» Jugó-szelet	» Toma kedvence