Piros oldalas vajas zöldséges burgonyával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
5személyre 1kg burgonya
15dkg vaj
tejföl izlés szerint
so
4-5 aprora vágott zöldpetrezsejem
oldalas 1,5kg
bors,
Virág méz
fokhagyma,
zsir

Elkészítés:
Burgonyát szokásos modon megfözzük majd összetörjük,mikor hült egy picit mehet bele a tejföl,so, vaj zöldpetrezsejem.
Az oldalast sozzuk, enyhén borsozzuk,majd jénaiba porhanyosra sütjük.Mikor már pirosodni látszik ecset segitségével virág mézzzel jol bekenjük.Mikor piros megforgatjun és a másik felét is bekenjük ,hogy mindeggyik oldala egyformára süljön.

Tanácsok:
Csak jénaiba készitsük igy porhanyosabb.Fontos csak zsirral süssük meg az oldalast.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: birta79

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges halpüréleves	» Zöldséges, tormás hús	» Zöldséges-csirkés spagetti	» Párom zöldséges tésztája
» Zöldséges rakott pulyka	» Zöldséges sertésbecsinált	» Virsli roston, burgonyával	» Zöldséges túrókrém
» Zöldséges rizses hús	» Mézes-körtés oldalas	» Mogyoróvajas omlós keksz	» Epres vajas süti
» Mogyoróvajas keksz	» Zöldséges kukoricafasírt	» Vajas gomba télire	» Zöldséges céklaleves