Pirított édes túrólepény forró szilvával recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg tehéntúró
2 evőkanál liszt
4 db tojás
10 dkg porcukor
1 evőkanál kristálycukor
10 dkg vaj
1 dl olaj
1 db citrom
2 zacskó vanillin cukor
20 dkg szilva (vagy bármilyen idénygyümölcs)
csipet só
2 dl fehér száraz bor

Elkészítés:
A tehéntúrót egész tojással, porcukorral, a liszt felével, reszelt citromhéjjal és a vanillin cukorral jól kidolgozzuk és tetszőleges kisméretű korongokat formázunk belőle.
Oldalait belisztezzük és kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

Egy serpenyőben kristálycukrot karamellizálunk, és felengedjük fehér borral, néhány perc forrás után hozzátesszük a cikkekre vágott szilvát és átforrósítjuk, majd beletesszük a vajat. Mikor a vaj elolvadt, a túrólepényekhez adjuk és porcukorral meghintve tálaljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Forró csoki"	» Libamell párolt szilvával	» Forró csokoládé fondant	» Pirított fokhagymás saláta
» Pirított chilis húscsíkok	» Forró krémcsoki	» Anna pirított mája	» Piritott gombás spárga
» Vérpezsdítő forró csoki	» Forró, fűszeres gyömbértea	» Light forró csokoládé	» Túrólepény
» Olasz pirított zöldségek	» Piritott dara leves	» Forró méz	» Pampi (Túrólepény)