Pirított báránymáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg tisztított báránymáj
2 ek liszt
1/2 mk törött bors
1 mk só
1 ek finomra vágott petrezselyemzöld
olaj
1/2 citrom leve

Elkészítés:
A májat vágjuk vékony szeletekre.
Keverjük össze a lisztet, törött borsot, sót, petrezselymet. Mártsuk bele a májszeleteket. Forró olajban süssük 2-3 percig. Rakjuk melegített tálra, és csavarjuk rá a citromlevet.
Rizibizivel tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pirított máj	» Pirított puliszka-galuskák	» Fűszeres pírított aprótök	» Pirított mogyorótorta
» Pirított zsemlekocka	» Pirított chilis húscsíkok	» Zöldséges pirított csirke	» Anna pirított mája
» Pirított csirke	» Pirított csirke gombával	» Pirított gríz	» Pirított tarhonya leves
» Kínai pirított tészta	» Piritott dara leves	» Pirított kenyér tojással	» Pirított karamellás dió