Piemonti pite recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott leveles tészta
50 dkg darált hús
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kis doboz sűrített paradicsompüré
1 tojás sárgája
pici olívaolaj
ízlés szerint fűszerek

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát és az áttört fokhagymát 1 kanál olívaolajon megpirítom, hozzáadom a húst. Mikor megpirult, belekeverem a paradicsompürét és a fűszereket. Lehet olaszosan (oregánó, bazsalikom), vagy épp magyarosan fűszerezni.

A tésztát kiolvasztom, vékonyra kinyújtom. Egy nagyobb tállal kb. 20 cm-es korongokat szaggatok, és az egyik felére szép nagy húshalmokat teszek, összehajtom, és a széleit villával jól összenyomkodom. Megkenem a tojás sárgájával, és nem túl forró sütőben aranybarnára sütöm.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piemonti csirke	» Piemonti mogyorotorta	» Márton-napi libasült 2.	» Tengerész tekercs
» Panírozott libamell	» Csevap	» Fügés sertéskaraj	» Svártli
» Tatár bifsztek	» Magyaróvári szelet	» Göngyölt pulykamell 2.	» Narancsos marhafelsál
» Erdélyi fatányéros	» Gyros 2.	» Kenyérbe sült sonka	» Olasz sertéskaraj