Pikáns csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
1 mokkáskanál gyömbér
2 gerezd áttört fokhagyma
6 evőkanál tejföl
1,5 evőkanál ketchup
1 evőkanál citromlé
1 kávéskanál őrölt kurkuma
1 mokkáskanál bors
só

Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk a kész krémmel alul és fölük. A megkent húsokat a kivajazott tálba tesszük, majd a maradék krémet rájuk öntjük. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
A kész sültet koktélparadicsommal és hagymaszárakkal (vagy bármilyen zöldséggel) díszíthetjük. Friss zöldsalátával tálaljuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szumátrai csirkemell	» Kukoricás csirkemell	» Pikáns, párolt pulykaragu	» Pikáns csibeszíveleves
» Fokhagymás csirkemell	» Szezámos csirkemell	» Pikáns burgonya	» Csirkemell töltve
» Pikáns narancsital	» Tejszínes csirkemell ragu	» Csirkemell saláta	» Brokkolis csirkemell
» Rántott diós csirkemell	» Mustáros tepsis csirkemell	» Pikáns sertésborda	» Almás, sajtos csirkemell