Petőfi pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50dkg marhahús
só
4 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
1 cs.vegyes zöldség
bors
1 babérlevél
2dl tejföl
2dkg liszt
kevés mustár

Elkészítés:
A marhahúst megmossuk,felszeleteljük,jól kiverjük,majd sózzuk és kevés olajban elősütjük.Eközben apróra vágott hagymát olajban megfonnyasztjuk,és a kockára vágott zöldséggel együtt rövid ideig pároljuk.Az elősütött hússzeletekre ráöntjük a párolt zöldséget,majd sóval,borssal,apróra zúzott babérlevéllel ízesítvapuhára pároljuk.Amikor a hús elkészült,mustárral ízesített tejfölös habarással besűrítjük.

A receptet beküldte: Tinca25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás pecsenye	» Tejben sült pecsenye	» Galyasági lacipecsenye 2	» Bükki kaszás pecsenye
» Nyugdijas pecsenye	» Lacipecsenye	» Boros libapecsenye	» Spárgás pecsenyefalatok
» Kondorosi pecsenye	» Harcsa pecsenye	» Csoda pecsenye	» Galyasági töltött pecsenye
» Pék pecsenye	» Szűzpecsenye egyben sütve	» Gyöngytyúkpecsenye	» Cseréptálas szűzpecsenye