Hagymás aprópecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 főre

50 dkg sertéslapocka
4 nagy fej vöröshagyma
4 ek olaj
késhegynyi szerecsendió
1 ek borecet
1 dl tejföl
1 dl tejszín
só

Elkészítés:
1.Csíkokra vágjuk a húst, felforrósított olajon lepirítjuk, sózzuk, rászórjuk a szerecsendiót. Aláöntjük az ecetet, 1 dl vizet és a tejfölt, és fedő alatt puhára pároljuk.
2.Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, hozzákeverjük a tisztított és felkarikázott vöröshagymát, és fedő nélkül addig pároljuk, amíg a hagyma üvegessé válik. Ha kész, ráöntjük a tejszínt, és összekeverjük.
3.Főtt burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tengerihal fokhagymásan	» Medvehagymás falatkák	» Medvehagymás rántotta	» Tepsis hagymás gomba
» Fetás-lilahagymás lepény	» Sült hagymás krumplipüré	» Újhagymás szendvicskrém	» Libacomb fokhagymásan
» Fokhagymás vaj	» Hagymás diós karfiolrizs	» Fokhagymás csirkeleves	» Póréhagymás krumplileves
» Hagymás tepertőkrém	» Fokhagymás Graham kenyér	» Sajtos-hagymás muffin	» Hagymás máj sütőben sütve