Hagymás aprópecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 főre

50 dkg sertéslapocka
4 nagy fej vöröshagyma
4 ek olaj
késhegynyi szerecsendió
1 ek borecet
1 dl tejföl
1 dl tejszín
só

Elkészítés:
1.Csíkokra vágjuk a húst, felforrósított olajon lepirítjuk, sózzuk, rászórjuk a szerecsendiót. Aláöntjük az ecetet, 1 dl vizet és a tejfölt, és fedő alatt puhára pároljuk.
2.Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, hozzákeverjük a tisztított és felkarikázott vöröshagymát, és fedő nélkül addig pároljuk, amíg a hagyma üvegessé válik. Ha kész, ráöntjük a tejszínt, és összekeverjük.
3.Főtt burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás vadlibamell	» Hagymás babsaláta	» Fokhagymás Röfihús	» Fokhagymás-fűszeres lazac
» Fokhagymás-joghurtos öntet	» Hagymás-sajtos süti	» Hagymás camembert krém	» Szalonnás hagymás krumpli
» Erdélyi aprópecsenye	» Gombás-hagymás lepény	» Hagymás diós karfiolrizs	» Póréhagymás szalonnás pite
» Tepsis hagymás krumpli	» Diós-hagymás céklasaláta	» Fokhagymás újburgonya	» Fokhagymás garnéla