Pármai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva,
só, bors,
liszt,
6 evőkanál olívaolaj,
2 fej hagyma,
3 sárgarépa kockára vágva,
fél doboz paradicsompüré.

Elkészítés:
A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk, megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül felezett olívabogyót adunk hozzá, és a mártást pikánsan ízesítjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke hamburger	» Csirkemell karfiolbundában	» Póréhagymás csirkemell	» Lecsós csirkemáj2
» Csirkecomb római tálban	» Csirkés-olivás táska	» Sajtos csirkecomb	» Parmezános csirkemell 1.
» Narancsos csirke	» Rokfortos csirkecomb	» Rakott csirke olasz módra	» Csirkecsoda I.
» Egyszerű rakott csirkemell	» Kajszibarackos csirkemell	» Tepsis csirkecsoda	» Szőlős csirke