Padlizsánfasírt zabpelyhes recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
800 g padlizsán
2 fej hagyma
citrombors
só
2 tojás
50 g zabkorpa
40 g zabpehely
10 g útifű maghéj
néhány evőkanál pomace olivaolaj/kókuszzsír

Elkészítés:
Egy teflon serpenyőben jó pirosasra lesütöm a padlizsánt a hagymával együtt , mehet rá a só és citrombors is. Bőszen kell kavargatni és magas hőfokon.
Ha kész hagyom langyosra hűlni majd elkeverem a tojással, zabpehellyel, korpával és útifüvel. Kis lepénykéket formáztam a sütőpapírral bélelt tepsire.
200 fokos előmelegített sütőbe teszem. 15-20 perc alatt kész. 15-20 db

Tanácsok:
100 gramm tápértéke:
kcal: 91.13
fehérje: 3.26
szénhidrát: 9.33
zsír: 4.42

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 91 kcal
Szénhidráttartalom: 9 gramm
Zsírtartalom: 4,5 gramm

A receptet beküldte: Sabriwna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabpelyhes-epersaláta	» Mogyorós-zabpelyhes keksz	» Banános-zabpelyhes muffin	» Zabpelyhes paradicsomleves
» Kevert zabpelyhes süti	» Almás, zabpelyhes muffin	» Áfonyás-zabpelyhes muffin	» Zabpelyhes pogácsa
» Az én zabpelyhes fasírtom	» Zabpelyhes gofri light	» Kakaós-zabpelyhes sütemény	» Mézes-zabpelyhes keksz
» Zabpelyhes szilvás lepény	» Zabpelyhes-áfonyás keksz	» Zabpelyhes pancake	» Zabpelyhes-almás muffin