Mézes-zabpelyhes keksz recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
5 dkg sima liszt
14 dkg apró szemű zabpehely
14 dkg vaj
14 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 evőkanál tej
2 evőkanál méz
3 kávéskanál őrölt fahéj
1,5 kávéskanál őrölt gyömbér
1 kávéskanál szódabikarbóna
csipet só

Elkészítés:
A vajat a kétféle cukorral és a mézzel kikeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a zabpelyhet, a fűszereket, összedolgozzuk, a tejjel fellazítjuk.
A tésztából kb. dió méretű adagokat csípünk le, és a tenyerünkben kekszformára kilapítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben egymás mellé helyezzük őket.
180 fokos sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Sütés után finom, ropogós, de ahogy áll, puhulni fog. :)

A receptet beküldte: Briell14

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Keksztorta Mamóca módra	» Diós-pamezános keksz	» Gesztenyés keksz	» Különleges keksztekercs
» Albert keksz otthon	» Keksz	» Meggyes kekszes szelet	» Csokis-kókuszos keksz
» Gluténmentes kakaós keksz	» Tejfölös kekszcsoda	» Kekszes joghurttorta	» Keksz torony
» Fahéjas keksz (karácsonyi)	» Csokoládés mandulás keksz	» Foltos kekszes süti	» Omlós fahéjas keksz