Nasi Goren (fűszereres sűlt rizs) recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg rizs
40 dkg főtt csirkehús vagy sült sertéshús
4 evőkanál olaj
15 dkg vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kiskanál csípős paprikakrém
1 kiskanál gyömbérpor
1 csipetnyi curry
1 csipetnyi szerecsendió
20 dkg rák
só
1 késhegynyi bors
1 pirospaprika

Elkészítés:
A rizst folyó vízben szűrőn keresztűl alaposan megmossuk, ezután kb. 15 percig főzzük. ( ne túl puhára)
A csirkét kicsontozzuk, és kockákra vágjuk.
Az olajat nagyobb serpenyőbe felhevítjük, a finomra vágott vöröshagymát és
fokhagymát kissé megpiritjuk rajta, majd hozzáadjuk a füszereket és a
csirkehúst. Az egészet tobább pirítjuk. Ha van rák azt is beletesszük, majd a rizst is, sót is és jól összekeverve együtt piritjuk az egészet.
Tálalás előtt hozzáadjuk a kockára vágott , előzőleg kevés olajon
megfuttatott paprikát.

Tanácsok:
Díszítésül csikokra vágott tojásomlettet lehet a
tetejére rakni.

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbab paprikás	» Tepsis burgonya 2.	» Húsos krumplikazal	» Ínyenc rakott burgonya
» Csőben sült tészta	» Grillezett csirkemáj lecsóval	» Téli vacsora - Harula (Olcsó)	» Darált húsos rakott karfiol
» Rakott savanyú káposzta	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Zöldmetélt piros raguval	» Fűszeres-sajtos kelbimbó
» Rák paradicsommal és fetával	» Chilis bab/keményító napra/	» Sajtos-virslis karfiol	» Krodompraj