Fűszeres-sajtos kelbimbó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg friss kelbimbó
pár csepp olívaolaj
reszelt trappista sajt
oregánó
bors
só
szezámmag
lenmag
saslikpálca

Elkészítés:
A kelbimbókat megmossuk, a végüket levágjuk, a külső leveleket leszedjük. Majd megszárítgatjuk őket, hogy jobban tapadjon a fűszeres-sajtos kabát.
Egy tiszta zacskóba vagy dobozba tesszük a kelbimbókat, és olívaolajat locsolunk rájuk.
Hozzáadjuk a fűszereket, egy marék reszelt sajtot, a lenmagot és a szezámmagot. Jól összerázzuk a zacskó tartalmát, hogy szépen beborítsa a kelbimbókat az olívaolajos keverék.
A sütőt előre bemelegítjük, egy tepsit kibélelünk alufóliával, és erre elhelyezzük a kelbimbókat.
Akár saslikpálcára is húzhatjuk őket, ez a művelet viszont elég nagy erőkifejtést igényel, mert a kelbimbót nem főzzük meg előre, viszont szépen mutatnak saslikpálcán.
Megsütjük. Sütés közben pótoljuk az olajat, és forgassuk meg őket, mert könnyen leragadnak.
A sütőből kivéve, forrón tálaljuk a kelbimbót, ilyenkor még megszórhatjuk reszelt sajttal.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos kelbimbó	» Kelbimbós pulyka	» Pácolt kelbimbó	» Kelbimbós-mandulás tészta
» Sonkás kelbimbó	» Kelbimbófőzelék	» Sonkás-sajtos kelbimbó	» Kelbimbóleves
» Kelbimbó vajjal	» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Kelbimbó sörtésztában	» Sajtos baconos kelbimbó
» Májas kelbimbó tepsiben	» Sajtos kelbimbó	» Kelbimbó krémleves	» Rántott paprikás kelbimbó