| Narancsos krémes receptSütemények, édességek Hozzávalók: 2 réteslap 5 dkg olvasztott vaj kevés narancsszirup orange curd tejszínhab spray kevés porcukor a tetejére Elkészítés: 1 dl vizet felteszünk forrni 3 ek cukorral és 1 ek szárított narancsvirággal, 1-2 percig főzzük, majd kivéve a virágot addig forraljuk, míg felére nem redukálódik a folyadék. A réteslapokat megkenjük olvasztott vajjal, majd a narancsvirág sziruppal, és 3 részre hajtjuk. A kapott téglalapot 4 részre vágjuk. Két réteg sütőpapír közé tesszük, és a sütőpapír fölé egy másik tepsit teszünk, hogy a tészta egyenes, sima maradjon. Sütőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük. Kihűtjük. A kihűlt lapra orange curd-öt halmozunk, tejszínhabot fújunk a tetejére, és egy másik réteslappal lefedjük, porcukorral megszórjuk. Azonnal fogyasztandó. Tanácsok: sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses tepsi mérete: 39x33 cm A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |