Bözsike almáskrémese recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
60dkg liszt
25dkg margarin
20dkg porcukor
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
2csomag vaniliás cukor
3-4 evőkanál tejföl
Krém:
6dl tej
25dkg margarin
15dkg porcukor
2 vanilia puding
2 egész tojás
Töltelék:
1,5kg alma
2 evőkanál vaj
10dkg cukor
fahéj

Elkészítés:
A tészta alapanyagait jól összegyúrjuk,majd három egyenlő részre osztjuk,melyekből 32x32cm-es vékonyra nyújtott lapot készítünk,és egyenként kisütjük 180C'-on.
A pudingot 2 evőkanál cukorral összekeverjük,hozzáadjuk a tojásokat és a tejet,majd sűrűre főzzük.Ha kihűlt a puding,akkor habosra kevert cukrozott margarinnal jól összekeverjük.A lereszelt almát vajon pároljuk addig,mig a leve teljesen elfő.Utánfa fahéjjal és cukorral ízesítjük.
Amikor az összes alkotórész kihűlt,egymásra tesszük azokat a következőképpen:tésztalap,krém,tésztalap,alma,tésztalap.
Egy napig hagyjuk állni,hogy a tészta megpuhuljon.

Tanácsok:
Ha szükséges több tejfölt is lehet beletenni.
Nagyon finom és kiadós,de munkaigényes.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: ferzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott zsemlék	» Fánkocskák baracklevárral	» Üdítős tészta	» Kefíres szelet
» Kinder Bueno	» Házi csokoládé	» Bugátsza.(Krémes sütemény)	» Somlói szelet
» Joghurttorta	» Túrógombóc - túró nélkül	» Citromos muffin	» Balatonszepezdi rakott rétes
» Húsvéti omlós krémes	» Búrkifli	» Brüsszeli almatorta	» Krumpligombóc öntettel