Nagymama gesztenyés tekercse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz,
18 dkg margarin,
10 dkg kristálycukor,
0,5 dl rum,
1 evőkanál kókuszreszelék,
1-2 kiskanál cukrozatlan kakaópor,
a krémhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza,
12 dkg margarin,
10 dkg kristálycukor,
1 kupica rum,
1 kiskanál kókuszreszelék,
a tetejére:7-10 dkg tortabevonó étcsokoládé,
a tálaláshoz:tejszínhab.

Elkészítés:
A kekszet megdaráljuk (kapható eleve így is),majd a puha margarinnal,a cukorral,a rummal,a kókuszreszelékkel meg a kakaóval összedolgozva félretesszük (de nem a hűtőszekrénybe!).A krémhez a gesztenyepürét burgonyanyomón áttörjük,és a puha margarinnal,a cukorral,a rummal meg a kókuszreszelékkel összegyúrjuk.Egy tiszta konyharuhát megvizezünk,kiterítjük,és a kekszmassza felét vízbe mártott késsel kenegetve kb.20x15 centis téglalappá formáljuk rajta.A gesztenyetöltelék felét rásimítjuk,majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük.A másik tekercset is ugyanígy készítjük el,majd egy órára jégbe hűtjük.A tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk.Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük föl,tejszíhabbal kínáljuk.
Hűtőszekrényben hosszú ideig eláll.

Tanácsok:
A tekercseket alufóliába csomagolva akár 3-4 hónapra is lefagyaszthatjuk,így mindig lesz kéznél egy kis édesség.

Elkészítési idő: 100 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagymama túrósbélese	» Gesztenyés bomba	» Brokkolis haltekercsek	» Tekercselt virslis kiflik
» Pirogi/nagymamám módra/	» Fácán gesztenyés almával	» Gesztenyés fincsi tekercs	» Gesztenyés kekszgolyók
» Töltött pulykatekercsek	» Meggyes-gesztenyés kocka	» Tojástekercses szendvics	» Gesztenyés kosarak
» Gesztenyés süti hidegen	» Tekercsestészta leves	» Fahéjas diós tekercsek	» Csirkemelltekercsek