Mustáros csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
180 g csirkemell
3 g margarin
30 g kefir
5 g mustár
citrom, petrezselyem, rozmaring, majoranna, tengeri só

Elkészítés:
A csirkemell szeleteket besózzuk, rozmaringgal, majorannával fűszerezzük, majd a felmelegített margarinon elősütjük. Kevés vizet vagy csontlevet öntünk alá, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel, reszelt citromhéjjal, és fedő alatt pároljuk. Amikor félig megpuhult, ráöntjük a mustárral elkevert kefirt, és puhára pároljuk. Tálalás előtt kevés citromlével ízesítjük.

Tanácsok:
Fogyókúrázóknak ebédre ajánlom, párolt karfiollal!

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 165 kcal
Szénhidráttartalom: 1,9 gramm
Zsírtartalom: 5,6 gramm

A receptet beküldte: zöldfülű

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erzsi csirkemelle	» Baszk csirkemell	» Svájci csirkemell	» Kijevi csirkemell
» Baconos csirkemell	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Csirkemell palacsinta	» Sült csirkemellfilé
» Natúr sült csirkemell	» Csirkemell céklás rizzsel	» Fűszervajas csirkemell	» Gesztenyés csirkemell
» Mustáros tepsis csirkemell	» Gombás csirkemell	» Kakukkfüves csirkemell	» Csirkemell őzgerincben