Mozzarellás csirkemell fűszeresen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell-filé
2-3 szem paradicsom
1/4 kg mozzarella
vaj
só, bors, bazsalikom, oregánó

Elkészítés:
A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát.
A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal és oregánóval meghintjük őket.
Kb 20 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell zabtésztában	» Fűszeres csirkemellek	» Csirkemell eperrel	» Szabolcsi csirkemell
» Csirkemell zöldségágyon	» Brokkolis csirkemell 1.	» Rakott csirkemell gazdagon	» Fűszeres csirkemell
» Kenőmájas fűszeresen	» Csirkemell zöldségekkel	» Tokaji csirkemell	» Sajtbundás csirkemell
» Sajtos gombás csirkemell	» Tejfölös csirkemell	» Sajtpaplanos csirkemell	» Mézes csirkemell