Brokkolis csirkemell 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell
brokkoli
sonkadarabok
petrezselyem
ementáli sajt
Piros Arany

Elkészítés:
A csirkemellet befűszereztem szárnyas fűszerkeverékkel. Egy éjszakán át állni hagytam. Másnap a brokkolit sós szódabikarbónás forrásban lévő vízben két-három percig főztem. A csirkemelleket vajon hirtelen átsütöttem mindkét oldalán, hogy bezáródjanak a rostok, és szaftos maradjon. Aztán egy jénait bőven kivajaztam, leraktam a csirkemellet, ráraktam a brokkolit, megszórtam sonkadarabokkal, és apróra vágott petrezselyemmel, pici sóval, beterítettem ementáli sajt szeletekkel, és kipöttyöztem Piros Arannyal. Aztán kb. 40 percig sütöttem a sütőben, amíg a sajt megpirult a tetején. Zöldséges rizst csináltam hozzá

A receptet beküldte: cicaanya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-sonkás csirkemell	» Brokkolis cicege (tócsni)	» Diós csirkemell egyszerűen	» Brokkolis zöldbablevesem
» Bakonyi csirkemell	» Hawaii csirkemell szeletek	» Brokkolis Cézár-saláta	» Csirkemell sajtmártással
» Bakonyi csirkemell 2.	» Korpás csirkemell	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Póréhagymás csirkemell
» Sonkás csirkemellfilé	» Barackos csirkemell	» Csirkemell zabtésztában	» Hagymás- gombás csirkemell