Rakott csirkemell gazdagon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet csirkemell klopfolás nélkül
2-3 közepes nagyságú vöröshagyma felkarikázva
só, bors, pirospaprika, mustár — ízlés szerint
1 gombakonzerv (szeletelt) vagy kb. 40 dkg gomba szeletelve, oliva olajon dinsztelve
2-4 darab paradicsom szeletelve
15-20 dkg sajt
3 dl tejszín
2 evk liszt

Elkészítés:
Egy közepes nagyságú tálat kikenünk, vöröshagyma karikákkal megszórjuk. A hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk, sorban egymás mellé a tálba fektetjük. Megszórjuk pirospaprikával és vékonyan megkenjük mustárral a tetejüket. Paradicsomszeleteket teszünk a húsokra, majd a gombaszeletekkel beborítjuk az egészet. Alufóliával letakarjuk és jól átsütjük (kb. 45 perc), majd sajtot rakunk a hússzeletekre (lehet egészben sajtszeletet, de akár reszelt sajtot is), végül a 2 evőkanál liszttel elkevert 3 dl tejszínt az egészre ráöntjük és készre sütjük (további kb. 15-20 perc). Vegyes köretet ajánlanék hozzá (rizs és sült burgonya), de bármivel nagyon finom. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Búbos rakott hús	» Rakottas zöldbab	» Sajtos csirkemell filé	» Juhtúrós rakott spenót
» Rakott rétes 2.	» Rakott kel burgonyával	» Rakott tök, vagy cukkini	» Sonkás rakott karfiol
» Csokis rakott babapiskóta	» Gombás, rakott tök	» Falusi rakott káposzta	» Tasakban sült csirkemell
» Rakott húsos rizs	» Cukkinis csirkemell 2.	» Sziciliai rakott pacal	» Gombás rakott káposzta